中華レシピ★ツマ切り黄瓜と春雨のサラダ

ツマ切りにしたシャキシャキ黄瓜(キュウリ)を、ツルツルの春雨と合わせて。中華の簡単・鉄板サラダです。

中華レシピ★ツマ切り黄瓜と春雨のサラダ

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キュウリの細切りを作ろうと思い、間違って野菜スライサーで「ツマ切り」に...。これを春雨と和えたら、細さも一致して、非常に口当たり良しではないですか!

レシピ:http://cookpad.com/recipe/2563787

刃物の専門メーカー、貝印の野菜スライサーは。そこいらの普及品とは、まるで別世界の切れ味です。そんなに買い替えるものではないので、せっかくなら最初から良いものを選びましょう。(^−^)