フルーツとアボカドのジューシーサラダ

果汁たっぷり!包丁とまな板だけで作れる、とってもジューシー&ヘルシーなフルーツサラダをお試しあれ。

レシピ:フルーツとアボガドのジューシーサラダ

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海外の料理番組(マーサ・スチュワートの)で紹介されたレシピです。

オリジナルはグレープフルーツを使うのですが、個人的にオレンジの方が好きなので、オレンジも追加。それにしてもビックリなのが、アボガドって果汁に浸かるともの凄く美味しい!!!超ヘルシーな、フルーツサラダです。

レシピを公開したので、ぜひともお試しあれ〜!

レシピ:http://cookpad.com/recipe/2562016

フルーツ、野菜をきれいにカットするには、とにかく良く切れる包丁を使うこと。愛用のペティナイフを2週間に一度、これで研いでいます。スライド式の透明カバーが、持ち手にもなる安全設計がGood!